La Chalterie

Dës Cuvée ass en net doséierte Blanc de Blancs, deen haaptsächlech aus eiser Parzell „La Chalterie“ kënnt.

Dëse Schampes gëtt ee Joer laang a 500-Liter-Fässer ausgebaut.

Déi 5 Joer Reifung am Keller bréngen Nuancë vu wäisse Friichten ervir, déi duerch den Ausbau am Holz ënnerstrach ginn.

Kommentar vum Raimonds Tomsons, Beschte Sommelier vun der Welt 2023: „E schéine Chardonnay, deem säin Ausbau am Holz perfekt beherrscht gouf.“

100% Chardonnay

KULINARESCH EMPFEELUNGEN

- Gegrillte Langustinnen

- Kallefsfilet

- Risotto mat Champignonen

- Auswiel u gereiftem Kéis

Inhalt: 75cl