Nature Ghislain Payer
Un diamant à l’état brut.
Pour les amateurs de sensations pures, nous avons créé une cuvée spéciale.
Cela commence par une sélection au pressoir avec les jus de raisin issus de la 1ère presse. En cave un long vieillissement sur lie les attend, d’une durée minimum de 4 ans. Au dégorgement pas de sucre ajouté, l’absence de dosage permet de mieux mettre en valeur les qualités intrinsèques du vin et de son terroir.
La fraîcheur et l’authenticité d’un vin proche de la nature, issu d’une culture raisonnée.
A déguster en apéritif ou avec tout ce qui est iodé, des huîtres , des sushis…
58 % Meunier
36 % Chardonnay
6 % Pinot Noir
Dosage : 1 g/l
Contenance: 75cl