Montchenot 1er Cru

D'Cuvée Montchenot 1er Cru vum Nicolas Maillart ass e genossvollen, expressiven a fruuchtege Schampes. Dës Cuvée eegent sech perfekt fir e schéinen Aperitif oder och als Begleedung zum Ufank vun engem Iessen.

Dës Cuvée kënnt aus dem Duerf Villers-Allerand, méi genee aus dem Weiler Montchenot. Montchenot läit um Iwwergang tëscht der Petite Montagne an der Grande Montagne de Reims. Doduerch deelt dësen Terroir déi geologesch Eegenschafte vu béide Regiounen (Sand, Leem a Kräid).

Fir dës Cuvée ze kreéieren, huet den Nicolas Maillart déi bescht Parzelle mat Pinot Noir a Pinot Meunier aus dësem als Premier Cru klasséierten Terroir ausgewielt.

D'Cuvée Montchenot 1er Cru gëtt zur Hallschent am Eechefaass an zur Hallschent am Tank vinifizéiert, fir e wonnerbart Gläichgewiicht tëscht Genoss a Rengheet ze erreechen.

Dës als Extra Brut doséiert Cuvée huet eng bemierkenswäert Spannung an eng schéin aromatesch Vielfalt.

Pinot Noir (85%)Pinot Meunier (15%)

Dosage: 1g/l

Inhalt: 75cl