Le Bois de Binson

BLANC DE MEUNIER

Millésime 2018

EXTRA-BRUT

Nase: frisch, intensiv, aromatisch. Eine Explosion von Aromen exotischer Früchte und Zitrusfrüchte. 

Am Gaumen: sanfte, geschmeidige und elegante Aromen. Frisch und komplex.

100% Pinot Meunier

Terroir : “Les Pierreuses” und “la Brusse”, Parzellen des Bainsonois.

Böden : Ton, Kalk und Feuerstein

Reifung : Mindestens 36 Monate auf Latten und

 auf der Spitze, Naturkorken und Agraffe.

Dosierung: 1.5g/L

Inhalt: 75cl