Unsere Geschichte

Ein Name als Vermächtnis

Die Wurzeln der Familie Orban im Weinbau reichen bis ins Jahr 1929 und zu **Léopold** zurück.

Als echter Pionier war er der Erste, der in Leuvrigny, einem kleinen Dorf im Herzen des Vallée de la Marne, im charmanten Vallée du Flagot, eine Weinpresse installierte. Léopold Orban begann mit der Herstellung von Champagner – ein Abenteuer, das für seinen Sohn Gaëtan zu einer großen Inspirationsquelle werden sollte.

**Gaëtan** widmete sich der Weiterentwicklung des Vertriebs und dem Ausbau des Weinguts während der sogenannten „Trente Glorieuses“, der drei Jahrzehnte des wirtschaftlichen Aufschwungs nach dem Zweiten Weltkrieg. Er setzte seine ganze Energie für die Entwicklung der Marke ein und leitete den Vertrieb mit großem Geschick, um die damals rund 40.000 produzierten Flaschen zu vermarkten.

Parallel dazu baute er mit eigenen Händen den Keller, die Kellerei und auch das Haus, in dem Francis und seine Familie heute leben. Noch mit 70 Jahren pflügte dieser außergewöhnlich tatkräftige Mann die Weinberge und empfing selbst mit fast 90 Jahren noch Besucher!

In den 1970er-Jahren übernahm **Pol**, der Vater von Francis, die Leitung des Weinguts.

Er widmete sich mit großer Sorgfalt dem Betrieb, den er später an seinen Sohn und damit an die vierte Generation der Winzerfamilie weitergab.

Schon früh entwickelte Francis eine große Leidenschaft für die Arbeit in den Weinbergen und die Vinifikation. Als Kind begleitete er zunächst seinen Großvater durch die Rebzeilen und später seinen Vater bei der Arbeit im Weinberg. 2007 entschied er sich, die Familiengeschichte fortzuführen und gründete **Champagne Francis Orban**. Die Marke entwickelte sich schnell, zunächst vor allem in Frankreich bei Gastronomen und Weinhändlern, die von den zu 100 % aus Meunier hergestellten Cuvées begeistert waren. Francis traf seine professionellen Kunden persönlich, um ihnen seine Entscheidungen und seine Philosophie bei der Herstellung seiner Champagner näherzubringen.

Angetrieben von seiner Leidenschaft für Reisen und neue Entdeckungen und überzeugt von der Qualität seiner Arbeit, wagte Francis nach und nach den Schritt ins Ausland. Der Export begann in den nordeuropäischen Ländern, wo anspruchsvolle Champagnerliebhaber die Cuvées von Champagne Francis Orban entdeckten, die besonders gut zu ihren geschmacklichen Vorlieben und Essgewohnheiten passten.

Wie die Kunden in Frankreich erkennen auch die internationalen Kunden des Weinguts die Qualität der geleisteten Arbeit und teilen die Emotionen, die durch die Cuvées von Champagne Francis Orban zum Ausdruck gebracht werden.

Unser Weinberg

Der Weinberg des Weinguts befindet sich traditionell rund um das Dorf **Leuvrigny** im Vallée de la Marne, etwa 15 Kilometer von Épernay entfernt.

Insgesamt verteilen sich 29 Parzellen auf Leuvrigny und Sainte-Gemme und umfassen eine Fläche von 7,5 Hektar innerhalb der Appellation Champagne. Dank ihrer Süd-/Südostausrichtung profitieren die Weinberge von besonders günstiger Sonneneinstrahlung. Diese Bedingungen kommen insbesondere dem Meunier zugute, der mit mehr als 90 % der Rebfläche die dominierende Rebsorte des Weinguts ist.

Pinot Meunier

Francis hegt eine tiefe Leidenschaft für den Meunier, der hier ideale Bedingungen findet, um seinen Charakter zum Ausdruck zu bringen. Seine Frische erhält er aus den kalkhaltigen Böden, während die tonhaltigen Untergründe ihm seine besondere Fülle und Fruchtigkeit verleihen. Der Chardonnay, der rund 9 % der Rebfläche ausmacht, wächst auf kalkhaltigem Terroir und bringt eine besondere Frische mit – eine elegante Ergänzung für die Assemblagen der zukünftigen Cuvées.

Die Reben

Von klein auf mitten in den Weinbergen

Schon seit seiner Kindheit ist Francis eng mit den Weinbergen verbunden. Ihnen widmet er seine ganze Aufmerksamkeit, denn sie bilden den Ausgangspunkt für sämtliche Cuvées, die er später seinen treuen und anspruchsvollen Kunden präsentiert. Schon früh entschied er sich für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Weinbau. Der Einsatz von Betriebsmitteln wurde auf ein Minimum reduziert, Insektizide vollständig abgeschafft und umweltschonende Methoden in die Bewirtschaftung der Weinberge integriert.

So setzt Francis unter anderem auf Bodenbearbeitung durch Pflügen, natürliche Begrünung und die sogenannte sexuelle Verwirrmethode zur biologischen Schädlingskontrolle. Dadurch wird die Rebe darin unterstützt, ihre eigenen natürlichen Fähigkeiten zu entfalten. Vom Rebschnitt bis zur Weinlese erhalten die Reben eine ebenso sorgfältige wie konsequente Aufmerksamkeit.

Haute Valeur Environnementale

Ende 2018 erhielt das Weingut die Zertifizierung **Haute Valeur Environnementale** auf der höchsten Stufe **HVE3**.
 
Sie würdigt Francis' tägliches Engagement für einen kontinuierlich weiterentwickelten, umweltbewussten Weinbau. Über das Label hinaus ist die HVE-Zertifizierung für Francis zugleich eine Anerkennung seines Bestrebens, den authentischsten Ausdruck seines Terroirs hervorzubringen.

Im Keller

Die Weinlese

Die Trauben in den Weinbergen von Leuvrigny und Sainte-Gemme werden vollständig von Hand gelesen. Die Ernte übernehmen mit dem Weingut verbundene Helfer, die die Werte und hohen Qualitätsansprüche der Familie Orban teilen.

Die bei jeder Weinlese festgelegte Erntestrategie ermöglicht es, die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt zu lesen – genau dann, wenn das richtige Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure erreicht ist. Eine strenge Selektion der Trauben sowohl bei der Lese als auch beim schonenden Pressen mit einer automatischen Coquard-Presse ohne Membran sorgt dafür, dass ausschließlich das Beste erhalten bleibt. All diese Entscheidungen ermöglichen es, die Eingriffe während der Vinifikation auf ein Minimum zu reduzieren – beispielsweise durch eine niedrige Dosage – und dem Terroir die Möglichkeit zu geben, sich rein und unverfälscht auszudrücken.

Die Reserveweine spielen bei den Assemblagen eine wesentliche Rolle. Sie verleihen den Weinen nicht nur Rundheit, sondern gewährleisten zugleich eine gleichbleibende Stilistik.

Auf der Suche nach einem immer präziseren, feineren Ausdruck seines Terroirs – jenem Ausdruck, der es in seiner schönsten Form zur Geltung bringt – erforscht Francis die Emotionen, die er mit seinen Kunden teilen möchte.