Folle Pensée

Cette cuvée est élaborée sans fermentation malolactique, cette méthode apporte structure et fraîcheur au Meunier.

La cuvée Folle Pensée est élevée 6 ans en cave pour vous offrir un champagne équilibré et frais avec une finale élancée et saline.

Commentaire de Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde 2023 : "Un magnifique 100 % Meunier, alliant fraîcheur et gourmandise."

100% Pinot Meunier

ACCORDS METS ET VIN

- Filet de dorade ou de bar

- Poulet rôti aux herbes

- Des huîtres ou des crevettes grillées

- Des sushis ou des rouleaux de printemps

- Fromage de chèvre ou une brousse

Contenance: 75cl