Platine 1er Cru
D'Faarf weist en intensivt Gold, dat d'Dominanz vum Pinot Noir ënnersträicht, mat feine Bullen, déi lues eropklammen. De Perlekranz, deen dobäi entsteet, bleift laang bestoen – eng typesch Eegenschaft vun der laanger Reifung am Keller. D'Nues ass ganz expressiv mat Notte vu reife Friichten (Apel, Bir …), Réischteraromen (Mandelen, geréischtert Brout …) an e puer floralen Notten. Um Gomm ass den Ufank vinös a voll, en Zeeche vun der nobeler Hierkonft vun dëser Cuvée. Déi liicht Dosage bréngt d'Déift vun dësem Schampes a seng charakteristesch Eegenschafte besonnesch gutt zur Geltung: frësch a crémeg, gedroe vun engem bemierkenswäert laangen Ofgang.
Meunier
Dosage: 1-2,5 g/l
Inhalt: 75cl