Histoire d'arômes
D’un jaune profond avec des reflets or, nous découvrons tout d’abord des arômes briochés puis des fruits comme la poire ou le coing.
L’attaque est ample et suave. L’ensemble est bien équilibré sur des arômes de pâtisserie associés à des subtiles notes épicées.
C’est un Champagne de connaisseurs, qui accompagnera à merveille des plats légèrement épicés.
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
Dosage: 8g/l
Contenance: 75cl